揚げないコロッケ 揚げなくてもサクッとしました。
10kg¥108で購入したじゃがいも早く消化しなければ、
芽が出てしまいます。
じゃがいもと言えば、コロッケ。
総菜コロッケは食べます。
手作りコロッケは、揚げ油とIH周りの後片付けの手間が嫌で、
作っていません。
”揚げないコロッケ” をネットレシピで検索。
ありました!!
揚げなくても、コロッケっぽい物が出来そうです。
丸めたネタに溶き卵をからめて、
油を少々ふりかけたパン粉をまぶしてトーストするらしい・・・。
早速、挑戦!
焼き加減は様子を見ながら、調整です。
目を離したすきに、少々焦げてしまいましたが、
サクッと感 が出ました。
オタフクお好みソース ¥235 の 半額 420g
さらっとソースより、ドロッとソース派なので、お好みソースをかけて頂きます。
食事に、あと一品欲しい時に助かる割引き品の数々です。
ミニ豆腐、練り製品のてんぷら、ちくわ・・・
私が仕事でいない平日の昼間、子供達だけで食事の準備をする時にも
重宝します。
食品ロスは避けたいので賞味期限を見て、
使い切れそうかどうかを判断の上で、買い込みます。
さすがに調理せずに油あげ単体は、食べられなさそうです。